U Siraču je u subotu, 27. rujna 2008. održana prva i istovremeno jedinstvena poljoprivredno-kulturno-turistička manifestacija “Dani šljiva u Siraču 2008.”, koja je pokazala da je na tragu prerastanja u veliki, sajamski tip događaja kojemu će uz širenje turističke ponude općine osnovni cilj biti promidžba uzgoja šljiva a potom i proizvoda poput rakije i likera, pekmeza, džemova i drugih prehrambenih artikala kojima je osnovni sastojak ili dodatak šljiva.
Do sada smo čuli i vidjeli o mnogobrojnim proslavama u čast piva, kestena, kolača, jegera i kobasica, rajčice i tako dalje. Naša županija nije poznata po takvim danima dok se na inicijativu KUD-a Kamen Sirač, Općina Sirač nije prihvatila organizacije i pokroviteljstva “Dani šljiva 2008. u Siraču”.
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-1004eaa13de8e94d72539b6fabf6c971-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-8c960bf5e2afec8728342c3b092d3b70-large.jpg)
Manifestacija “Dani šljiva u Siraču” počela je u 9 sati stručnim predavanjima sa temom tehnologija podizanja nasada šljive te proizvodnja i registracija rakija. Predavanja je organizirao Odsjek HZPSS-a Bjelovarsko-bilogorske županije Ispostava Daruvar, a bila su solidno posjećena. Tema predavanja bila je odgovor na pitanja kako proizvesti i prodati kvalitetnu rakiju od šljive do boce rakije na tržištu.
U okviru te tematike odlično i iscrpno predavanje na temu “Podizanje nasada šljive” održao je Ante Marić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Sisačko-moslavačke županije. U istom stilu nastavila je dipl. ing. Vesna Jurak, predsjednica ocjenjivačke komisije za ocjenu prikupljenih alkoholnih pića i direktorica razvoja tvrtke “Badel 1862” sa temom “Pravilno vođenje procesa fermentacije i destilacije kako bi dobili kvalitetnu šljivovicu” koja se ujedno i osvrnula na kvalitetu ocjenjenih uzoraka.
Naime, na natječaj za ocjenjivanje uzoraka šljivovice i likera pristiglo je preko 50 uzoraka iz gotovo cijele sjeverne Hrvatske koje je pomno pregledala i analizirala skupina od šest stručnjakinja. Prema njihovim ocjenama veliko zlato pripalo je šljivovici roda 2005. vlasnika Mirka Vončine iz Sirača.
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-15616e7ff16fc73673329eb2eaffee7f-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-b2a9df7f9f18cde1787c6eca91de947c-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-32ec2eff8fc9553a1a5860de98e58ee0-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-b1c09e0e2bae5d7668ede75c6053cfad-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-f233b78322267b222c9f162ad11a2cac-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-978a5bb7ef0e1374e4a6b4f1d2a81eef-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-4e5b9a9164ac075b9007cd47c4bcf026-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-f569dbbebb09b0c851b4c37ca207a15c-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-4663ec90903ea1b53685b0111df9f794-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-2d88a7d43e391dd13a782616b40b072d-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-68f8eabbfac4464edaf8bc0ec1dd01ef-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-67a7266ce2f54be198a5415a96855371-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-ef61c8c039c3d08d6fcdcbcc57852f4b-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-af44ed011990a30924ab6b49c4cd1b68-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-d6ed658ead59e18b8aba537b57f1ba5f-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-02ecd84abb286b71c3ec810b431708ef-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-8a8c9910b1d61d1f3af18e489815d4cc-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-49c18bdc0ce46a926d0a8782fe70ef33-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-d572d99dfead2ff921f2feac0f616673-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-72edda57d5516a04af7160fe443687bb-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-2f3f47e5a8dfe1ba789b9e1032a32063-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-74eb5ffe40e0b7deb6fe65a5492204fe-large.jpg)
Drugo veliko zlato osvojila je šljivovica roda 2003. Siračanina Ivana Nerva, a treće veliko zlato pripalo je rakiji viljamovki roda 2007. Bio Nektari zadruge iz Petrinje. Ukupno je dodijeljeno šest zlatnih, dvadeset i tri srebrna trinaest brončanih nagrada i tri priznanja.
Svi uzorci žestokih pića bili su izloženi cijeli dan na štandu Općine Sirač gdje su posjetitelji, gosti i sudionici cjelodnevnog programa mogli kušati i donijeti vlastiti sud o tituliranim žesticama, a pića je u neograničenim količinama točila aktualna Miss sporta 2008., sirčanka Martina Hamp.
Mnogobrojni gosti mogli su uživati u degustacijama izloženih proizvoda domaćih proizvođača poput rakije, meda, sireva i kolača. Posebno atraktivno bilo je pečenje rakije u bakrenom kotlu i priprema pekmeza i džemova od šljiva kod siračkih umirovljenika.
A dok su se dijelila priznanja i nagrade najboljim žesticama i degustiralo proizvode od šljiva, meda i sira, kroz Radićevu ulicu išla je povorka KUD-ova iz Hrvatske i Češke predvođena konjanicima i kolima u kojima je bilo nekoliko članova domaćina, KUD-a Kamen Sirač koji su pozdravili sve drage goste okupljene u siračkom dvorištu, ispred Hrvatskog doma.
Nastupili su: HKUD “Lahor” iz Daruvara, KUD “Šokadija” iz Budrovaca, KUD “Ivanić” iz Ivanić Grada, F.A. “Dr. Franjo Tuđman” iz Grubišnog Polja i F.S. “Seniori Šumperka” iz Šumperka – Češka Republika. Folklorne skupine su izvele nekoliko kratkih koreografija.
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-4682d22082ed4e75b5438af1bdaa3eb3-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-06563acea5c4e23e8bb76ae901bed656-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-9fb75af023088d9b3afcebcea4c616de-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-6ad8a74ac353eba5b3fbcc0cdb8bf605-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-903bf25b397db21fe5fcb93e2fa54919-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-5ff8f730b50e65e6af3838b472935027-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-e16293e19926fe3d6e11b2e4ec391fcc-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-b639a05102f64c66f48e5e7dce6b425c-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-572f1606d8fe166256ad147a6224cc2a-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-b22f1a33b4a01c0f4e9b9ea981e965a6-large.jpg)
Sve je bilo začinjeno pratnjom tamburaškog sastava “Lole” iz Rešetara pa su tako i kulturno-umjetnička društva otplesala jedno veliko šokačko kolo.
Navečer je održana smotra i nastup brojnih KUD-ova, a najsimpatičniji je bio nastup KUD-a iz Češke čiji su članovi dokazali da ljudi i u poznim godinama uz potporu kvalitetne “šljive” mogu plesati jednako kao i mladi bez takve potpore. Večernji program napunio je Hrvatski dom do zadnje stolice.
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-72cc77e6584bf672125eae9f0843fecb-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-964da0a9ed9336133727b36823e4797e-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-cad67fbac25194f619448244815061c2-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-d8a190d082b39f6228d77c4c12a6880b-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-5f97a2f3d56a7f25a14802a295e98176-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-c8a996a2aa682ed85f5f4aa43516d4f3-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-99734a84144499af15fc9bee891e0a6c-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-ee1992c283d212ea62eec632c73350ee-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-93fb19c65e571916f0214ed487733a7b-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-25647a23902e7457dd4c79dd06d0415c-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-19cd0eba16f0521f1694ba33189ad20f-large.jpg)
![](https://sirac.hr/api/Uploads/Files/27-09-2008/dat-1-f1a105c4c07b257596a4098a7e32bd71-large.jpg)
Cijela manifestacija bila je odlično posjećena, a Sirač je toga dana, kako kažu stanovnici i organizatori, “široko otvorio svoje slavonsko srce” svakom posjetitelju što se moglo osjetiti na svakom koraku.
Sasvim je sigurno kako će ova kvalitetna manifestacija, nastala u organizaciji Općine Sirač, prijeći u tradiciju te kako će dogodine ponuditi još bogatiji program.